Видов и сортов капусты сегодня существует великое множество – белокочанная, цветная, брюссельская, краснокочанная, пекинская, савойская, кольраби, брокколи. Культуры неприхотливы, не боятся холодов и переносят заморозки до минус 2-3 градусов. Одно из основных их отличий – период вегетации – время от всходов до урожая. Выбор вида или сорта для выращивания капусты в теплице зависит от этого критерия. В сооружениях закрытого грунта культивируют растения с минимальным вегетационным периодом.

Капустная грядка в парнике

При соблюдении несложных правил агротехники вырастить в теплице можно любой сорт понравившегося вида. Однако нецелесообразно высаживать в закрытый грунт растения поздних сортов – их лучше культивировать на открытых грядках, дабы не занимать полезную площадь. Для тепличного выращивания хорошо подойдут такие виды капусты:

• пекинская;
• ранние сорта белокочанной;
• ранние сорта цветной;
• листовая;
• брюссельская.

Пекинскую капусту в теплице культивируют чаще всего. Этот вид отличается минимальным сроком вегетации – от всходов до сбора урожая проходит 40-50 дней. В хорошо оборудованных зимних сооружениях пекинскую капусту можно культивировать круглый год.

Урожай пекинской капусты

Срок вегетации ранних сортов капусты белокочанной составляет в среднем 100-110 дней. Для тепличного культивирования подойдут такие ее сорта как: Июньская, Веснянка, Дитмаршер Фрюер, Дымерская, Оракл, Парел F1, Казачок F1.

Урожай ранней белокочанной капусты для долгого хранения не подходит, поэтому ее в больших объемах выращивают исключительно в коммерческих целях.

Цветная капуста к условиям выращивания более требовательна, белокочанные сорта. Для получения стабильных высоких урожаев нужно поддерживать умеренную температуру (16-18 градусов) и не допускать слишком яркого освещения грядок, так как жара и солнечное освещение чреваты образованием мелких головок.

Брюссельская капуста отличается длинным вегетационным периодом (около 150 суток), развиваются растения медленно. В южных областях брюссельскую капусту выращивают в открытом грунте в теплое время года, а вот в северных районах без теплиц урожай этой культуры получить весьма проблематично.

Брюссельская капуста – ценный продукт питания

Листовая капуста отличается неприхотливостью – ее сорта переносят как приличные морозы (до минус 15 градусов), так и жару, засуху. Выращивать ее можно рассадой, а также высевая семена прямо в землю на постоянное место. Вегетационный период этого растения составляет, в зависимости от сорта, от 120 до 150 дней. За год в круглогодичных теплицах можно снять три урожая.

Успех урожая начинается с рассады

Процесс культивации любого вида капусты в теплице начинается с выращивания рассады. Это очень важный и ответственный период, ведь от качества саженцев напрямую зависит количество и качество урожая.

Выбор качественных семян

Теперь следует сказать несколько слов о правильном выборе семян. Приобретая посевной материал, нужно обращать внимание на такие моменты:

• качество – покупайте семена исключительно в специализированных магазинах;
• обращайте внимание не только на красочную картинку, но и на качество бумаги, из которой сделана упаковка, на герметичность;
• на каждом пакетике должна быть четкая информация о производителе и пропечатанный типографским способом срок годности;
• сорта нужно выбирать не по картинке, а по описанию, в котором указывается срок вегетации, условия выращивания и т. п.

Обработка семян капусты перед высадкой

Эта процедура поможет улучшить всхожесть и предотвратить развитие опасных заболеваний. Сначала семена калибруют, помещая их на 5 минут в трехпроцентный раствор поваренной соли. При этом всплывшие семена сливают, а опустившиеся на дно промывают и подсушивают.

Приготовление раствора марганцовки

Для улучшения прорастания обеззараженный посевной материал замачивают в теплой воде (20-22 градуса) на 12 часов. В воду при этом можно и нужно добавлять древесную золу (две столовые ложки на литр).

Последний этап – закаливание, семена сутки выдерживают в холодильнике на нижней полке, после чего подсушивают и высеивают в подготовленные грядки или емкости.

Подготовка питательной почвосмеси

Капуста «любит» плодородную почву, поэтому для выращивания рассады почвосмесь нужно подготавливать правильно. Основные ее ингредиенты следующие:

• дерновая земля – одна часть;
• перегной – одна часть
• зола – 10 столовых ложек на каждые 10 кг земли.

Саженец, готовый к посадке

Зола в данном случае выступает не только источником макро- и микроэлементов, но и эффективным антисептиком, предотвращающим заражение рассады таким опасным заболеванием, как черная ножка. Также можно купить подходящий готовый грунт в магазине для садоводов.

Грамотный уход за всходами

Перед высадкой почвосмесь хорошо увлажняют. После появления сеянцев посадки прореживают, оставляя для каждого ростка площадь питания около 2х2 см. При появлении третьего листочка (приблизительно через две недели) сеянцы пикируют в кассеты или отдельные горшочки – необходимая для нормального развития рассады площадь питания составляет 5х5 см.

Здоровую крепкую рассаду удастся получить лишь при наличии таких условий:

• температура воздуха для проращивания семян – 20-22 градуса;
• температура после появления всходов днем – 10-15 градусов, ночью – 7-9 градусов;
• световой день на протяжении 12-15 часов – зимой необходимо досвечивание;
• своевременный полив – почва никогда не должна пересыхать.

Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 55-65 дней. Исключение составляет цветная капуста, оптимальный возраст рассады которой должен быть 40-45 дней. Очень важно не дать сеянцем перерасти – они будут плохо переносить пересадку.

Высадка рассады капусты

Некоторые специалисты практикуют безрассадный способ выращивания капусты в теплице – семена высеваются сразу на постоянное место. Идеальным такой метод является при культивации пекинской капусты, саженцы которой плохо приживаются при пересадке. Часто безрассадный способ применяется также при выращивании листовых сортов.

Агротехника капусты в условиях теплицы

Несмотря на неприхотливость, любому виду капусты для нормального развития требуются определенные условия. Касается это питательных свойств, кислотности и влажности почвы, насыщенности ее кислородом. Обязательным является поддержание определенной не очень высокой температуры воздуха и обеспечение оптимального освещения грядок.

Подготовка почвы перед высадкой

В теплицах, равно как и в открытом грунте, очень важно соблюдать севооборот. Это поможет избежать проблем с болезнями и вредителями. Следует следить, чтобы на прежнее место капуста не возвращалась ранее, чем через 4 года. Лучшими предшественниками для нее являются лук, огурцы, картофель, бобы, фасоль, горох.

Для капусты идеальна почва с нейтральной кислотностью – pH 5,5-7. Достичь нужных показателей на кислых почвах можно, внося известь из расчета 4-5 кг на 10 квадратов. Кроме того, эта процедура является отличной профилактикой многих заболеваний.

Повысить плодородие и улучшить структуру помогут органические удобрения – компост и хорошо перепревший навоз. Вносят их за два месяца до высадки рассады при перекапывании грядок – на 10 квадратных метров понадобится 10-12 ведер удобрения.

Схема посадки рассады в парнике

Необходимые показатели микроклимата

Капуста, выращиваемая в теплице, будет развиваться хорошо лишь при соблюдении определенных условий:

1. Требуемая температура воздуха – плюс 16-18 градусов. При показателях выше плюс 25 рост замедляется, кочаны формируются очень медленно, нижние листья отпадают, что сказывается на качестве и количестве урожая.
2. Оптимальная влажность, причем не только почвы, но и воздуха – наиболее подходящим способом является дождевание. Идеальными показателями в данном случае будут: влажность почвы – 80 процентов, воздуха – 80-90 процентов. Причем поливы должны быть равномерными, нельзя допускать пересыхания почвы или, наоборот, чрезмерного частого увлажнения – это может вызвать либо задержку в развитии, либо растрескивание кочана.
3. Нормальное освещение – один из основных элементов успеха. В тени богатый урожай получить не получится. Исключение составляет цветная капуста, которую при развитии соцветий требуется укрывать от ярких солнечных лучей. Остальные виды при нехватке света в теплице развиваются медленно, оптимальным световым режимом для них считается 15-16 часовой световой день. Поэтому при выращивании культуры в круглогодичных теплицах ранней весной или поздней осенью потребуется дополнительное досвечивание.
4. Регулярные подкормки – не реже трех-четырех раз за вегетационный период. Использовать для этого можно минеральные удобрения в таких пропорциях: на литр воды 1 грамм калия хлористого + 4 грамма суперфосфата + 2,5 грамма селитры аммиачной. Под каждое растение выливают по 1 литру приготовленного раствора. Причем подкормки следует делать через равные промежутки времени.

Полив дождеванием в теплице

Возможные проблемы при выращивании

Выращивание капусты в теплице при соблюдении оптимального микроклимата – дело относительно несложное. Однако время от времени в силу разных причин растения могут поражаться болезнями и вредителями. Для успешной борьбы с ними необходимо четко знать признаки заражения, чтобы быстро принять меры по устранению проблемы.

Типичные болезни капусты

Заболевания – основная проблема тепличного выращивания. К наиболее опасным болезням относятся:

• кила;
• черная ножка;
• фузариозное увядание (желтизна).

Кила – самая опасная болезнь этой культуры. Чаще всего поражает белокочанную и цветную капусту. Признаки заражения: медленный рост, увядание и пожелтение листьев. На корнях растений заметны наросты разной формы – пузырчатые, веретенообразные, шаровидные.

Кила – это грибок, споры которого можно занести в теплицу с открытого грунта либо при высаживании купленной у недобросовестных продавцов рассады. Особенно активно заболевание развивается на переувлажненных неплодородных почвах повышенной кислотности. Основная профилактика – поддержание вышеописанных показателей микроклимата, кислотности почвы, внимательное отношение к обеззараживанию семян перед высадкой их на рассаду.

Так выглядит кила на корнях

Черная ножка – болезнь рассады, поражает ростки и сеянцы в молодом возрасте. Основные признаки – почернение, утончение основания стебля, сопровождающееся возникновением характерной перетяжки. При этом стебель загнивает, росток легко вытягивается из почвы. Заболевание активно развивается при загущенных посадках, резких колебаниях температур, плохой вентиляции. При обнаружении зараженных сеянцев их следует немедленно удалять.

Фузариозное увядание – быстрая гибель

Фузариозное увядание – вредоносная болезнь, поражающая чаще всего белокочанную и цветную капусту. Возбудителем заболевания является почвенный микроорганизм, попадающий в теплицу из открытого грунта через огородный инструмент и обувь. Он поражает систему, контролирующую движение воды от корней в наземную часть – как следствие растение увядает.

Главный признак фузариозного увядания – листья приобретают желто-зеленую окраску и теряют тургор. Больные листья отпадают, рост растения в целом сильно замедляется. Особенно опасна болезнь при повышенных показателях температуры, погибнуть могут все насаждения.

Основными методами профилактики вышеописанных заболеваний являются:

• тщательная предпосевная подготовка семян;
• соблюдение оптимальных условий выращивания капусты в теплице;
• использование для работ в закрытом грунте отдельного инструмента.

Здоровая листовая капуста

Вредители кочанного урожая

Для тепличного выращивания капусты вредители не так опасны, как для открытых грядок. Однако необходимо внимательно следить за посадками, не допуская проникновения насекомых внутрь помещения. Наибольшую опасность для капусты представляют:

• крестоцветные блошки – черные маленькие жучки (размер до 3 мм) с задними прыгательными ногами;
• крестоцветные клопы – насекомые с яркой окраской, на спине у них бывают желтые, красные или белые полоски, черточки или пятна.
• капустная муха – вредитель, похожий на обычную муху, опасность представляют личинки, которые она откладывает у основания стебля.

Крестоцветная блошка на капусте

Клопы и блохи высасывают соки из листьев, а личинки капустной мухи подгрызают основание стебля. В теплицу эти вредоносные насекомые попадают через двери и форточки для проветривания. Бороться с ними можно, используя различные средства, продающиеся в специализированных магазинах.

Капуста – полезная для здоровья и несложная для выращивания культура. Получить хороший урожай можно и в открытом грунте, однако культивация в теплицах позволит вырастить капусту не только для собственных нужд, но и открыть путь к развитию выгодного бизнеса.

​Похожие статьи​

Сроки посева капусты на рассаду

​Наконец, я беру качеством рассады - она крепкая, коренастая, раньше укореняется, быстрее развивается, меньше поражается болезнями. Ну а чтобы справляться с большим объемом работы, выращиваю только капусту, огурцы и томаты.​

Как вырастить рассаду капусты?

​Несколько лет назад мне пришлось оставить тепличный комбинат, на котором почти 30 лет работал главным агрономом. Осваивать новую профессию, искать новое место службы возможности не было, и я решил использовать аграрные знания и опыт на собственном приусадебном участке.​

​Над грядой мастерим парник высотой не менее 30 см и сеем семена. Сверху парник накрываем дополнительным утеплителем, например, старым одеялом. Когда появятся первые всходы, начинаем закаливать рассаду, снимая пленочное укрытие на день. После появления первого листа рассаду нужно будет проредить и поднять температуру в парнике до +12°С. После появления 2-3 листочков усиливаем полив.​

​На каркасе, над полочками для кашпо и висячими корзинками закрепим нетканый материал для дополнительного обогрева и убережем всходы в случае заморозков.​

​Ростки холодостойкие и переносят даже пятиградусный мороз, но до появления всходов поддерживаем температуру +20 градусов, после – снижаем ее до +10. Экономия на обогреве значительная!​

Правила выращивания и посадки рассады капусты

womanadvice.ru

Выращивание рассады в теплице: комфортные условия и рациональные технологии

​Должен заметить, что места у нас для огородничества довольно сложные. Овощные культуры, как известно, требовательны к плодородию земли и нуждаются в поливе. В нашей же области почвы бедные. Мой участок площадью 40 соток расположен на высоком берегу. Значительная его часть круто спускается к реке, на северном склоне плодородный слой не превышает 5 см, а под ним - песок. К тому же и вода глубоко. Ранней весной влага еще есть в почве, но в мае растения уже страдают от засухи.​

​Поливать рассаду белокочанной капусты лучше всего рано утром.​

​В темном углу пусть стоит бочка с навозом или травой и выделяет при брожении углекислоту, ускоряющую рост.​

• ​Пекинская капуста также ценна витаминами, кальцием, железом. Мы выращиваем капусту при температуре 17°С: ее семена хорошо прорастают и в такой прохладе, но при щедром поливе. А через 20 дней капусту высаживаем на участок – и в этом-то и заключается выращивание рассады ранней капусты в теплице.​
• ​+16С°​
• ​Технология изготовления:​

Планировка

​Противоположную грань можно накрыть черным полиэтиленом все стой же целью утепления.​

​Изберем ровный участок земли.​

​Сначала распределим места посадки каждой культуры, а с осени подготовим почву в грядах и ящиках – это хорошо дренированная, плодородная земля. Многие дачники оптимально используют помещение одновременно и под посев холодостойких овощей - они не мешают рассаде, и позднее играют роль уплотняющих культур.​

• ​При выборе времени посадки капусты на рассаду следует исходить из сорта овощной культуры. Раннеспелые сорта капусты, которые способны созревать в начале июля, сеют в конце февраля или первой декаде марта. Средне- и позднеспелые сорта следует сеять в конце марта. Но это только примерные сроки. При посеве семян капусты на рассаду также учитывают особенности климата в данной местности. Агротехники рекомендуют высеивать капусту за 50 - 60 дней до предполагаемой высадки рассады в грунт.​
• ​Капусту сею​
• ​С другой стороны, участок быстро прогревается весной, круглый год хорошо освещается и со всех сторон где перелеском, где домами защищен от ветров, а нижняя часть склона - пойма речки - прекрасное место для капусты и огурцов. Это я и учел при организации своего хозяйства. Поскольку значительных средств на его обустройство не было, то в первое время обходился небольшой теплицей и доращивал рассаду капусты в пойме. Воду для полива здесь недалеко носить, да и ила и остатков навоза за многие годы существования деревни скопилось достаточно.​
• ​Теперь капусту нужно начинать подкармливать. Для этого используем смесь азотных, калийных удобрений и суперфосфата. Вторая подкормка осуществляется только азотными удобрениями. Перед высадкой рассады в теплицу производится третья подкормка азотными, калийными и фосфорными удобрениями.​
• ​Мульчирование травой укрепляет корни, предотвращает перегрев грунта. К тому же прелая трава становится ценным удобрением.​

​Цветная капуста, ценная кальцием, калием, азотом, фосфором, требует обильного органического удобрения. Поэтому 1 марта семена вложим в торфяные кубики.​

Виды укрытий

​, чтобы ростки не вытягивались вверх и не истончался стебель.​

• ​2 боковые стены – 2 щита: по раме из 4 досок и перпендикулярно к ним еще 2 доски.​
• ​Вверху пирамидальных теплиц мало места, и воздух опускается вниз к растениям. Цена этой пирамиды для сеянцев минимальная. Такой парник можно переставить на новое место.​
• ​Натянем пленку на арматурные дуги, воткнутые в землю в метре друг от друга, фиксируя ее кирпичами и досками.​
• ​Рационально используя парник, мы с 10 марта по 1 мая занимаемся всходами капусты, потом до 20 августа – собираем огурцы, а следующие 2 месяца – редис и салат. В обогреваемой весенней теплице высеваем семена уже 1 марта, а за 2 месяца получаем отличные ростки. Затем до августа собираем в этом укрытии урожай огурцов.​
• ​Посев капусты на рассаду производят в ящики или стаканчики. Залогом хорошего урожая в будущем будет качество посевного материала, поэтому следует отобрать крупные семена. Рекомендуется на 20 минут опустить семена в горячую воду (+45…+50 градусов), а потом пару минут подержать их в холодной воде. Семена засыпаются слоем почвы не более 1 сантиметра. Сразу после посадки сеянцы поливают, дальнейший полив осуществляется по мере подсыхания земли. Оптимальная температура в первую неделю +6…+12 градусов.​

​в феврале и марте. Делаю это дома - там тепло, 5-10 ящиков не занимают много места (2-5 кв.м -10000 сеянцев), легко организовать их досвечивание лампами, например " Рефлаксом ". Когда сеянцы подрастают, пикирую их в ящики с субстратом из смеси песка (заготавливаю его около реки) и опилок. К этому времени грунт в теплице прогревается, и я расставляю ящики с капустой на грядках. После того как капуста подрастет, еще раз ее пикирую. Важно сформировать разветвленную корневую систему растений. Поэтому регулярно передвигаю ящики, чтобы оторвать корни от грядки, провожу минеральные подкормки (органические способствуют развитию болезней), регулирую с помощью форточек ночную и дневную температуру. В конце марта переношу средние и позднеспелые сорта капусты из зимних теплиц в весенние, в которых предварительно рыхлю почву.​

Теплица-парник

​Для защиты склона от разрушения дождями и ветром разместил на нем сад. Песок из посадочных ям пустил на дорожки, междурядья залужил. Сделал из веток, скошенной травы, навоза, бытовых отходов и дерна два вала высотой 30 см вдоль главной аллеи и по три таких же поперек участка, чтобы задерживалась влага. Деревья у меня высажены по схеме 5x6 м, поэтому в междурядьях сада светло, в них я доращиваю рассаду в ящиках и сею овощную зелень, при поливе и подкормке которых питательные вещества и влага, просочившиеся вглубь, достаются и деревьям.​

​Когда на всходах сформируется по 4 листика, рассаду пересаживаем в теплицу. Перед этим растения основательно проливаем водой. Очищать корни от земли не нужно. Если вы собираетесь использовать только часть рассады, выберите те росточки, которые имеют зеленовато-лиловый окрас. Растения со светло-зелеными стеблями могут не прижиться в теплице из-за слабо развитой корневой системы. Соблюдайте интервалы между растениями в 30-40 см. Первый полив капусты на новом месте осуществляется не ранее, чем через неделю.​

• ​Прореживаем после появления настоящих листочков, оставляя сеянцы в 2 см друг от друга, потом польем их.​
• ​Комфортные для капусты +16 градусов мы можем предоставить и в парнике - и проблема, как вырастить рассаду капусты в теплице, решится легко.​
• ​Проветривание, максимальное освещение удобрение почвы, ее рыхление и полив дадут нам выносливую рассаду перца.​
• ​Верх: доски-стойки, выступающие на 60 см.​

​Совет! Перед посевом семян в грунт закопаем мешок с сеном для биообогрева.​

• ​Флажками наметим ряды поперек парника в 20 см друг от друга, обозначив маркером сорт культуры.​
• ​В зимних теплицах опытные фермеры еще делают 5 оборотов:​
• ​Всходы появляются довольно быстро – на 3 – 5-е сутки. Несколько дней спустя, ящики определяют в теплое место. Появление первого настоящего листа – сигнал для пикирования, при этом следует выдерживать расстояние между кустиками рассады не менее 6 см. Для сохранности корневой системы лучше использовать питательные кубики или торфяные горшочки. Грунтовая смесь готовится из торфа (7 частей), перегноя (2 части), дерновой земли и коровяка (по 1 части каждого компонента). Хорошо утрамбованную смесь разрезают на небольшие пласты, размер каждого приблизительно 6х6х6 см. Можно использовать и традиционные картонные или пластиковые стаканчики, наполненные вышеприведенной земляной смесью, но при выращивании рассады ранней капусты питательные кубики позволяют получить зрелые кочаны почти на 2 недели раньше, благодаря обеспечению целостности корней растения.​

​Освободившееся место занимаю томатами.​

​Четыре года назад мне повезло - удалось буквально за копейки приобрести списанные на металлолом промышленные теплицы. Из них я собрал своими руками две зимние и четыре весенние теплицы, соединенные тамбуром, вход общий. Поставил их параллельно друг другу на косогоре, чтобы солнца получали больше. На металлических рейках пленка держалась плохо, ее срывало ветром. Резиновых уплотнителей и крепежей для покрытия купить было негде (в области таких конструкций не осталось и их уже не производят). Пришлось все стойки обшить брусками. Мне они достались бесплатно - взял на свалке рядом с пилорамой, на которой приобретаю опилки и стружку для набивки гряд и приготовления субстрата для рассады.​

Устройство теплицы-пирамиды

​В теплице предпочтительно выращивание ранней капусты. Это такие сорта, как «Дитмарская ранняя», «Золотой гектар 1432», «Номер первый К-206». Семена сеют в парник в первой половине февраля, а пересаживают в теплицу в начале апреля. Некоторые специалисты предлагают сеять семена уже в декабре, а затем досвечивать рассаду специальными лампами. Технология выращивания капусты заключается в обеспечении необходимой температуры воздуха в теплице – 15-20°С, поддержании высокого уровня влажности и освещенности. Раз в две недели почву нужно прорыхлить и удобрить раствором навоза.​

​Через полмесяца прореживаем повторно, теперь уже оставляя 4 см между ними.​

• ​Обратите внимание! От всходов до первых плодов – перчинок даже у самых скороспелых сортов – почти 5 месяцев, и только рассада приблизит получение этой продукции к середине лета.​
• ​Стропила по углам запиливаем.​
• ​2 недели после укрытия контролируем температуру под пленкой.​
• ​рассада огурца с 25 декабря по 31 января;​
• ​Спустя неделю после пикировки, емкости с рассадой выставляются в парник и удобряются. Предпочтительнее подкормку производить навозом или птичьим пометом. Возможно использовать мочевину или аммиачную селитру. Рекомендуется поддерживать в парнике температуру +14…+18 градусов в дневное время, +7…+10 градусов – ночью. Если в парнике излишне высокая температура требуется провести проветривание помещения, но исключить при этом сквозняки. При теплой погоде днем парниковые рамы можно на некоторое время открывать.​

​Сеянцы томатов​

​Боковые стороны теплицы покрыл воздушно-пузырчатой пленкой, а крыши - армированной. Пленки эти хорошо удерживают тепло, на них почти не образуется конденсат. Зимняя теплица имеет еще одно покрытие -внутреннее, из обычной полиэтиленовой пленки. Между пленками слой воздуха толщиной 2-4 см. Кроме того, непосредственно на гряду с растениями, предварительно поставив вдоль нее дуги, набрасываю нетканый материал.​

Теплица-пирамида с фундаментом

​Перед высадкой в теплицу рассады цветной капусты в почву вносят органические удобрения. Высаживают рассаду на постоянное место в марте, с интервалом между растениями 15-25 см. Если расположить саженцы слишком близко друг к другу, головки цветной капусты получатся маленькими. Через две недели проводим подкормку органическими удобрениями, следующую подкормку – еще через 2 недели. Выращивание цветной капусты подразумевает повышенную влажность в теплице.​

• ​Когда сеянцы подрастут, в междурядье на 5 см подсыпим биогумус, торф, навоз-сыпец, обеспечивая рыхлость и питательность почвы.​
• ​Сверху накроем поликарбонатом или пленкой и закрепим рейками.​
• ​Фундамент 3х3 м из труб диаметром 100 мм зальем бетоном.​
• ​Оптимальные параметры парника:​
• ​рассада томата с 1 февраля по 1 марта;​

Мини-теплица

​В мае высаживают рассаду на грядки. Лунки располагаются на расстоянии 40 см. Вначале в лунку вливают примерно литр воды и прямо в грязь сажают кустик. До нижнего листика растение засыпают почвой.​

​, как и капусту, до пикировки держу на столе в доме под фито-лампами, затем пикирую в ящики. Пока томаты маленькие, ящики стоят плотно на дорожках в зимней теплице. В апреле к ним добавляется рассада огурцов для защищенного грунта, а в середине мая - огурцы для открытого грунта. Подросшие сеянцы распикировываю по стаканчикам, помещаю в ящики и расставляю на грядках.​

• ​В зимней теплице поставил печку для прогрева бетонного основания, дорожек и поддержания нужной температуры ночью. Поскольку высокую трубу не удалось сделать, место для печки выбрал с учетом преобладающих юго-западных ветров. В итоге искры сносит, они не прожигают пленку. В верхней части торцов теплицы сделаны форточки для проветривания растений. Но в жару и для хорошей закалки рассады этих форточек недостаточно. Обычно в таких случаях в тоннелях и парниках поднимают и опускают пленку, я же сделал небольшие форточки внизу. С внутренней стороны, чтобы не было сквозняков, эти форточки задрапированы нетканым материалом.​
• ​Из-за недостатка влаги, особенно при высоких температурах, головки капусты начинают рассыпаться.​
• ​При +18 градусах на улице рассаду закаляем, снимая пленку на 15 минут и с каждым днем время закалки увеличиваем. За неделю перед высадкой температуру в парнике снижаем до внешней.​
• ​Заметим, что рассада однолетних цветов более востребована покупателями – их можно пересаживать на любой стадии роста.​

​Намоченные семена теплолюбивых огурцов прогреем 2 часа при +50 градусах и высадим в торфяные горшочки.​

​Мы выбираем между веками проверенным стеклом, прочным, красивым сотовым поликарбонатом и многократно улучшенной воздушно-пузырчатой пленкой. Овощеводы – профессионалы и любители уже оценили эту новинку. Эти материалы почти равноценны по защите рассады, но их стоимость, прочность и внешний вид различны, поэтому решаем сами.​

• ​В его углах установим стальные уголки 80х80х80.​
• ​ширина 1 м для удобной прополки;​
• ​огурец со 2 марта по 15 июня;​
• ​стандартная рассада имеет не более 5 настоящих листьев;​

Выбор покрытия

​В конце апреля еще раз пикирую томаты (по 20-30 штук на ящик). Когда же ранняя капуста "уходит" из весенних теплиц, переношу в них ящики с томатной рассадой. По мере того как распродаю рассаду капусты, увеличиваю расстояние между ящиками, чтобы растения хорошо освещались. В зимней теплице на освободившееся место ставлю ящики с огурцами. Таким образом, в зимней теплице до середины мая я держу рассаду -сначала капусты, потом томатов и огурцов. После чего размещаю в ней для получения продукции огурцы или томаты. Растения высаживаю в два рядка - так удобнее ухаживать за ними.​

​В зимних теплицах, которые работают с конца февраля до ноября, крыша остроконечная, двускатная, высокая, и снег на ней не собирается, не продавливает покрытие. Весенние теплицы (для выращивания рассады в марте, а затем огурцов и томатов - летом) арочные. В ноябре с части арочной крыши, примыкающей к зимней теплице, я снимаю пленку, чтобы снегу было куда падать.​

Особенности выращивания различной рассады

​Поэтому теплицу следует тщательно проветривать и не допускать повышения температуры воздуха более +18°С. Важно вовремя срезать головки, иначе они будут крошиться. На ранних стадиях роста цветной капусты растения можно досвечивать.​

Перец

​Теплицы имеют превосходные преимущества:​

• ​Гвоздику Шабо высеваем в январе и присматриваем за ней до мая.​
• ​Комфортная температура для их роста - +22 - +25 градусов при влажности свыше 80%.​​К ним прикрепим доски - и уже готово основание.​​длина не более 3 м, чтобы ветер не прорвал пленку;​ ​помидор с 16 июня по 20 ноября;​​при пикировке необходимо выбрасывать слабые, пораженные грибком или без верхушечной почки саженцы;​ ​В весенней же теплице, после того как продам рассаду капусты, в начале мая, вношу в грядки органику - ее хватает на год, и​
• ​В каждой теплице сделал по две постоянных грядки шириной 90 см. Дорожки широкие (на них держу ящики с сеянцами и рассадой после первой пикировки). Грядки в зимней теплице обновляю ежегодно. В январе или феврале снимаю с них верхний слой земли и просеиваю через крупноячеистую сетку. Вношу в грядки опилки, запасенные с осени опавшие листья, навоз, солому, растительный мусор, мел, проливаю все мочевиной, горячей водой и укрываю снятой землей. Даже в начале марта температура воздуха около грядки, а порой и во всей теплице поднимается до 20°. С середины июля использую площадку между зимними теплицами для сбора снега с крыш. Летом здесь тепло, нет ветра. На этой площадке я разбил грядки для закалки и доращивания летней рассады и для получения зелени.​​Главное для пекинской капусты – большое количество влаги. Корневая система у этого растения довольна мелкая, поэтому оно не в состоянии потреблять влагу из нижних слоев грунта. Полив должен осуществляться регулярно. Придерживайтесь рекомендуемой температуры для пекинской капусты:​ ​возможность выращивать рассаду в удобное время и в разных количествах;​
• ​Шалфей после всходов в начале марта пикируем по одному в горшочек, и только в июне украсим им клумбу.​

​Очень рыхлую почву поливаем с органической и минеральной подкормкой.​

Огурцы

​Мы знаем, что у каждого растения свой срок высадки.​

• ​К его углам саморезами и стальными пластинами прикрепляем грани, которые сходятся на верхушке.​
• ​высота - на 15 см выше будущей рассады, т.е. 50 см.​
• ​зелень с 21 ноября по 25 декабря – как раз к Новогоднему столу.​
• ​температура воды при поливе рассады должна быть на 2 – 3 градуса выше, чем температура земли;​

Помидоры

​высаживаю огурцы​

• ​Качество рассады и овощей зависит от качества полива. Носить воду из речки наверх тяжело. Поэтому я купил списанную цистерну, отремонтировал ее и установил на кронштейнах над бытовкой. Наполняю цистерну с помощью насоса раз в неделю. В огород, сад и в теплицы отстоянная и нагретая солнцем вода поступает самотеком по шлангам.​
• ​на этапе образования головки – 10-13°С;​
• ​экономить на свежих овощах при правильном уходе, соблюдении технологии.​

Капуста

​Астра выносливая - ее всходы не погибнут и при заморозках до -1 градуса. А ее пикировка обеспечит 400 штук на 1 кв м.​

​Через 30 дней рассада готова.​

• ​Зафиксируем их алюминиевым листом.​
• ​Плотный целлофан прочнее и дольше удержит тепло. Его ширина 2 м вместе с припуском на прижатие кирпичами к земле. Длина для двухметрового парника - 3,5 м, а для трехметрового - 4,5 м.​
• ​Но все же львиную долю прибыли дает им именно рассада, ведь только на 1 кв м уютно разместятся 1500 пикированных сеянцев.​
• ​перед высадкой рассады несколько дней следует поддерживать температуру в теплице днем близкую к температуре воздуха на улице;​
• ​для получения зеленцов, а после них выращиваю салат. Всего для теплицы площадью 200 кв.м я оставляю около 500 растений томата и огурца. Прошлый год считаю удачным: продал населению и по договорам с местными торговыми предприятиями помимо саженцев плодовых деревьев, рассады цветов и овощей капусту (до 3 тонн), огурцы, томаты (более 1 тонны), зелень лука, укропа, петрушки (в том числе и зимой).​

​Поскольку я выращиваю рассаду на продажу, то приходится заботиться и о таре (люди приходят на рынок без нее). Собираю зимой неглубокие деревянные ящички (их вывозят с рынка и сжигают десятками), пакеты из-под молока и сока (разрезаю их на три части) и лучший упаковочный материал - газеты. В них растения не преют, корни не задыхаются, не травмируются, ком земли рассады легко увлажнить. Все это достается мне бесплатно, трачусь лишь на обновление пленки и нетканого материала, покупку раз в пять лет навоза и ежегодное приобретение семян и минеральных удобрений.​

Рассада цветов в теплице

​днем – 17-18°С;​

​Для разных видов мы должны создать в помещении определенные условия, разделив пространство полиэтиленовой пленкой:​

• ​Бархатцы высеваем в конце марта, но вблизи от входа из-за их заметного запаха.​
• ​Лишь перец не станет «переростком» от слишком раннего посева, в отличие от помидоров и баклажан.​
• ​Дверь - это южная грань.​
• ​Парник используем так: в двухсантиметровые влажные бороздки высеваем сухие семена – так они не пострадают от внезапного снижения температуры и быстрее взойдут. Первой покажется капуста, потом томаты.​

Уход за рассадой

​Рационально пользоваться различными конструкциями.​

​для высадки предпочтительнее выбирать пасмурную погоду или вечернее время, чтобы культура быстрее прижилась;​

• ​А.Мочалов Ивановская обл.​
• ​Сэкономить стараюсь на всем. Иначе нельзя. Если хочешь, чтобы купили твою овощную рассаду, она не должна стоить дорого, так как конкуренция большая. Осложняет реализацию рассады и то, что многие огородники считают, будто у нас "край вечнозеленых помидоров ". Но это не так. Просто дачники часто покупают не те сорта и гибриды, при этом полагают, что достаточно высадить растение, и оно само вырастет. Но если делать все правильно, то урожайность томатов в открытом грунте и в нашей Ивановской области будет высокой.​
• ​ночью – 14-16°С.​
• ​максимальное проветривание, сухой воздух, оптимальное освещение, глубокий грунт и обильный, но редкий полив – перцам, томатам, баклажанам;​

• ​Ипомею, петунию, флоксы посеем в марте прямо в унавоженный грунт парника, а затем всходы пикируем в горшки диаметром 10 см.​
• ​Помидоры также предпочитают среднюю температуру +25, но низкую влажность – до 65%, иначе они пострадают от фитофторы.​
• ​Для быстрого развития всходов идеальны​

Прореживание сеянцев

• ​В центре сделаем грядки высотой до 80 см, подпирая досками или шифером.​
• ​Экономно выращивание рассады в теплицах-пирамидах: они устойчивы при сильном ветре и хорошо хранят тепло. А их тень не мешает окружающим растениям.​
• ​Капитальная из поликарбоната теплица для выращивания рассады перцев, помидоров, баклажанов, салатной зелени.​

Закаливание рассады

​место посадки следует присыпать сверху сухой почвой. Это предотвратит излишнее испарение влаги и защитит от образования земляной корки;​

Вывод

​Мы посев производим 7 апреля (капуста посаженная на Благовещенье, в последующем не боится заморозков) в теплицу сразу. Есть снег накидываем на посевы. Можно и не один раз. Нет снега полив теплой водой. Как только появляются всходы - полив только теплой водой. Нужно укрывать - укрываем. Но капуста не любит жарко, поэтому смотрим по погоде. Если ночь не холодная, то дополнительного укрытия в теплице не требуется.​

• ​Вообще, если хочешь, чтобы "рассадный бизнес" был успешным, нужно учитывать разные факторы. Например, и такой, как изменение рациона россиян. Это раньше "щи да каша были пищей нашей". Теперь, в частности, квасить капусту бочками нет необходимости, и спрос на сорта капусты для квашения, например на Славу, упал (поскольку она долго не хранится). Хотя по урожайности, по темпам роста, надежности это отличная капуста. Зато модно стало выращивать оригинальные овощи. Например, сорта и гибриды томата с плодами весом 0,5-1 кг. Поэтому я предлагаю овощи, которые лучше всего показали себя в нашем регионе и отличаются необычным внешним видом или свойствами. По этой же причине отдаю предпочтение тем семенам, которые редко встретишь или вообще не купишь в магазинах для дачников.​
• ​Пекинская капуста – холодостойкое растение. При превышении нужной температуры сразу же начинается процесс образования цветоносного стебля. Если температурный режим будет каким-либо образом нарушен, это приведет к заболеваниям, и кочан просто не сформируется.​

​влажный воздух, отсутствие сквозняков, частый полив, невысокие ящики из-за неглубоких корней – огурцам.​

• ​Необходимости в подкормке ростков нет, полив – прохладной водой строго под корень.​

​+20 градусов​

​Мини-конструкцию со съемными грядками для рассады капусты, перца, томатов, цветов накроем стеклом или пленками.​

oteplicah.com

Выращивание капусты в теплице

Капуста белокочанная – подготовка рассады ​Пленочный вариант - для роста огурцов, кабачков, капусты.​ ​в первые дни посадки капусты следует притенять.​ ​Немного подрастет - прореживаем. Высаживаем на ПМЖ в мае.​ ​Чтобы всегда быть в курсе, читаю периодику по теме, езжу в Москву на семинары и к селекционерам, при выборе сортов ориентируюсь на опыт крупных овощеводческих хозяйств нашей области и данные Суздальского госсортоучастка. Помогает и то, что я многим землякам известен. Они знают что я всегда готов проконсультировать своих покупателей, не выращиваю рассаду для себя отдельно, а использую в своем огороде часть тех же растений, которые готовлю для продажи.​ ​Выращивание пекинской капустыв теплице оправдано тем, что в этом овоще содержатся витамины, кальций, железо. Чем больше удобрений получают растения, тем крупнее будут головки капуты. Через 3 недели после того, как рассада была высажена в теплицу, собирают урожай.​ ​Но и соседние растения не должны затенять друг друга.​ Белокочанная капуста в теплице ​Обычно выращивание рассады в теплицах длится 1 месяц при таких условиях:​ Цветная капуста ​Сеянцы надо закалять, периодически проветривая теплицу. +12 – допустимый минимум.​ ​при влажности воздуха –​ ​Инструкция допускает рамы из пластика, дерева или металла.​ Пекинская капуста ​Оптимальные размеры: основание - 140х140 см, высота - 320 см.​ ​Всходы капусты и однолетних цветов ускоренно поднимаются даже в простейших паровых ямах.​ ​Важный вопрос - как вырастить рассаду в теплице, чтобы она принесла реальный доход? И конкретный ответ: успешный результат мы получим, соблюдая главные правила сосуществования разных видов и рационально размещая их.​ ​У меня в прошлом году не получилось. Наверное много воды лил. Пришлось рассаду готовую покупать.​ ​Выращиваю сам и рекомендую покупателям гибриды (Fx): из ранних белокочанных капуст -Парел, Резистор, Казачок, Экспресс; для хранения - лежкие, с красивыми кочанами Колобок, Блоктор, Новатор, Агрессор, великолепный отечественный гибрид Валентина и сорт СБ-3. У этих капуст и рассада сама по себе красивая, и корни формируются мощные и редко поражаются пероноспорозом. Из засолочных гибридов, которые при этом хранятся до 5 месяцев, на ура идут Ринда и Эрдено.​ ​Какую бы капусту вы не посадили в теплице, главное для этих культур – много влаги. Соблюдайте технологию выращивания капусты, и урожай этих полезных овощей обязательно порадует вас количеством и качеством.​ ​Все же выращивание рассады для теплицы предполагает ее последующую пересадку в гряды или в глубокие ящики на стеллажах. Непосредственно уже саму рассаду оптимально высадить к 1 июня. Просмотрев видео в этой статье, мы лучше разберемся в нашей теме.​ ​при проветривании холодный воздух с улицы не дует прямо на растения;​

nateplichke.ru

Выращивание рассады в теплицах на продажу

​Капуста богата не только целым букетом витаминов – она ценна также полезнейшими минералами.​ ​60%​

​Сначала найдем на участке место, наиболее защищенное от ветра, сквозняков.​

Не совсем удачное расположение приусадебного участка

​Для монтажа теплицы-пирамиды своими руками вам надо будет взять 4 планки по 1,5 м и прочное двухслойное пленочное покрытие шириной в 1 м. Планки – это еще и подпорки для наших растений.​

​В парниках мы получим крепкие ростки теплолюбивых видов перца и томатов.​

Устройство зимних и весенних теплиц

​не раньше середины апреля и лучше не дома, а в теплице, парнике или даже на грядку под пленкой​

​Большим спросом пользуются черри и биф-томаты. Плоды и рассада биф-томатов стоят в 5-6 раз дороже обычных, поскольку мясистые томаты, например гибрида Рапсодия (220 г), можно не только использовать для салата и домашнего консервирования, но и жарить, тушить, фаршировать. Еще огородникам нравятся крупноплодные оригинальные сорта с желтыми и розовыми плодами хорошего вкуса.​

​Пекинская капуста​

Грядки в теплицах

​после появления 2 листочков даем подпитку: 3 л теплой воды и 2 чайных ложки нитрофоски;​

​Однако каждый ее вид требует конкретных условий.​

Как вырастить рассаду на продажу

​и почвы –​

​Грядки в нем разбиваем с востока на запад, что благоприятно для рассады.​

​Верхние концы планок соединяем, а нижние в метре друг от друга втыкаем в землю.​

​Тоннельные пленочные укрытия защитят всходы огурцов в специальных торфяных горшках, так как обычная пересадка травмирует их.​

Какие сорта капусты, помидор, огурцов лучше выращивать

​Преимущества выращивания рассады в домашней теплице:​

​за месяц до высадки в огород​

​Из огурцов для открытого грунта предпочитаю такие: Козырная карта, Младший лейтенант, Матрена, Настоящий полковник, Верные друзья, Фермер, Лорд. У последних великолепные засолочные качества, растения долго, почти до заморозков, плодоносят в открытом грунте. А вот в теплице я держу Емелю. Он растет интенсивно, хорошо ветвится, дает отличный урожай, обладает сильной восстановительной способностью. Поэтому его следует выращивать только на шпалере, чтобы крупные листья не затеняли стебли и растение дышало. Зеленцы Емели тоже пользуются спросом. Они вкусные, сладкие, с гладкой нежной кожицей. Эти салатные огурцы особо хороши во второй половине лета, когда остальные становятся жесткими и горькими.​

​Огород​

​Как вырастить белокочанную капусту в теплице? Исключительно из рассады. Для получения рассады семена капусты сеем на паровые гряды. В земле выкапываем углубление глубиной около 30 см, на дно помещаем биотопливо, а сверху присыпаем почвой. Гряду накрываем пленкой. Когда почва прогреется до +20°С, можно сеять семена.​

Очередность выращивания рассады на продажу

​вторая подкормка: по чайной ложке суперфосфата и сульфата калия на 7 л теплой воды;​​80%​

​Для обогрева подойдет биологическое топливо. Навоз, трава, сухие листья, солома или куриный помет согреют всходы.​​Из пленки вырежем 4 треугольника и степлером соединим их, склеим или прижмем пластинами.​ ​Все эти перечисленные укрытия создают благоприятный искусственный микроклимат для получения стойкой и здоровой рассады, приносящей затем ранние плоды.​

​покрытие легко пропускает солнечный свет и устраняет попадание в теплицу вредных излучений;​

​В теплице будем сажать в апреле, я тоже спрашивала и первый раз.)​​Разумеется, приходится учитывать и вкусы покупателей. Например, я выращиваю мало рассады савойской капусты. Эта капуста очень нежная, быстро готовится, хорошо хранится. Но берут ее неохотно, так как не знакомы с ней. Зато рассаду кольраби и цветной капусты, а также брокколи расхватывают. Спрос на брокколи растет и потому, что ее головки можно срезать практически до заморозков, главное, не доводить их до цветения. Если же головки начинают поспевать, а желания или времени что-то готовить из них нет и морозильная камера не позволяет заготовить брокколи впрок, то достаточно просто отломить ненужные головки. После чего подкормить, полить растение, и новый урожай боковых соцветий поспеет через две недели.​ ​25.03.14​

​Семена для посадки лучше выбирать крупные и темные. Выдерживаем семена 20 минут в горячей воде (не кипятке!), затем на 3 минуты помещаем в холодную воду и просушиваем, разложив на бумаге. Можно также продезинфицировать семена раствором нитрофоски.​

vsevogorod.ru

Когда сажать капусту белокочанную на рассаду?

алла лебедева

​переувлажнение противопоказано - полив 1 раз в неделю.​
​Белокочанную капусту высеваем после 1 февраля, а рассаду с 3 листиком – с 1 апреля. Плотная, суглинистая, но всегда рыхлая почва, удобренная навозом, частый полив гарантируют успешное выращивание рассады капусты в теплице.​

Вадим Иванов

Ирина Шабалина

​Электроприборы быстро высушивают воздух и почву в мини-конструкциях, поэтому поставим там ведра с водой.​

Галина Волк

​Верхушку колпака оставим для проветривания открытой. На планочный каркас наденем готовый колпак.​

Как правильно сажать рассаду капусты Как сеять капусту на рассаду в теплице

Испокон веков капуста является излюбленной дачниками культурой, хотя она довольно капризна и постоянно требует внимания. Именно из свежей капусты получают вкусные, наваристые щи, а как полезна закуска из квашеной капусты с клюквой! Многообразие капустных сортов увеличило число рецептов старательных домохозяек. Наряду с традиционной белокочанной выращивают китайскую, савойскую, цветную, брюссельскую, пекинскую и даже кладезь минералов и витаминов – брокколи. Давно замечено, что все сорта капусты очень влаголюбивы, но, хотя не боятся холодов, низкие температуры могут их погубить. Чтобы урожай был щедрым, а кочаны тугими, целесообразно выращивание капусты в теплице, где созданы идеальные условия для требовательного овоща.

Если вы решили выбрать для посадки «скороспелку», следует обратить внимание на наиболее популярные у дачников сорта:

• «Номер первый К-206» вырастает за 120 дней и дает урожай 30-40 кг с 10м². Кочаны созревают одновременно, они небольшие по размеру, средней плотности, округлой формы и весят до 2 кг. Листья растут мелкой розеткой. Кочерыга короткая. Сорт рекомендуют употреблять в салатах, в свежем виде. В районах северо-запада страны во время затяжной весны возможно стрелкование.

«Номер первый» следует убирать вовремя, иначе кочаны покроются трещинами, а качество продукта снизится

• «Золотой гектар 1432» созревает через 110-130 дней с момента проклевывания всходов, чуть позже «Номера первого». Через пару недель после появления первых оформленных кочанов можно снимать весь урожай. Данный сорт не склонен к растрескиванию. Кочаны белые, округлой формы, средней плотности, их вес достигает 3 кг. Розетка более крупная, чем у «Номера первого». Кочерыга средняя – 7-18 см.

«Золотой гектар 1432» подходит как для употребления в свежем виде, так и для квашения

• «Дитмарская ранняя» вырастает раньше остальных сортов – через 50-70 дней после высадки, а это гораздо раньше, чем «Номер первый». Отличается высокой товарностью кочанов и дружной урожайностью. Форма кочанов округлая, слегка плоская, плотность средняя. Средний вес – полтора килограмма. С 10м² можно собрать 30-40 кг урожая.

«Дитмарскую раннюю» и другие скороспелые сорта рекомендуют выращивать в теплицах

Пекинская капуста в теплице

Пекинская капуста является скороспелой, а посадка ее в теплице гарантирует очень раннее созревание. Вырастая, она образует из листьев розетку, другими словами, рыхлый кочан. Через 20-40 дней с момента появления всходов уже можно собирать урожай.

Семена имеют способность прорастать даже при 4-5˚С, хотя оптимальные условия выращивания – 16-18˚С. Рыхлая плодородная почва позволяет полноценно развиваться корневой системе. Обычно на 1 м² высевают 1 или 2 г семян. Пока не появились всходы, температура должна быть около 20˚С, затем ее постепенно снижают до 10˚С. Далее температурные показатели зависят от времени суток: до 16˚С ночью и до 22˚С днем.

Если для выращивания используют рассаду, то ее берут в 20-дневном возрасте и помещают в грунт с учетом площади питания 20х20 см.

Обратите внимание!
Пекинскую капусту применяют в теплицах для уплотнения томатов или огурцов. В этом случае почву следует тщательно удобрить, причем на 1 м² приходится 30 г суперфосфата, 4 кг перегноя, используют аммиачную селитру, хлористый калий. В течение процесса роста проводят 1 или 2 подкормки аммиачной селитрой, калийной солью. Температурный режим сохраняется такой же, как у основной культуры.

Выращивание цветной капусты

Цветная капуста – одна из самых требовательных культур. Ей необходима не очень высокая температура и сильная влажность, так как в других условиях нарушается формирование головок.

Междурядья цветной капусты заполняют укропом, салатом, редисом, высевая их строчками, расстояние между которыми 10 см

Рассаду помещают в теплицы в марте или начале апреля, высаживая двумя рядами, расстояние между которыми 60 см. Возраст рассады не должен превышать 45 суток, иначе она плохо приживется.

Регулярный уход за растениями включает следующие операции.

Уборка головок происходит до их рассыпания. Кстати, здоровые растения с мощными листьями способны дать повторный урожай, если аккуратно срезать первую головку. Оставляют 1-2 сильных побега, остальные не нужны. Полив и подкормка проводятся в обычном режиме. Если правильно ухаживать за растением, можно получить головки до 500 г весом.

Разведение брокколи в теплице

Это растение способно переносить низкие температуры, даже заморозки, поэтому в средней полосе его часто высаживают в открытый грунт, на грядки. В районах Нечерноземья семена брокколи высеивают в теплицы, еще в марте. На 3 или 4 день появляются всходы, а уже через 10 дней вырастают 3-4 настоящих листа.

Срезанные рано утром головки брокколи дольше хранятся

Если берут рассаду, то высадка происходит в конце апреля. Температура в теплице не должна превышать 18˚С днем и 12˚С ночью. Рекомендуют высаживать растения 35-40-дневные, с 5-6 настоящими листьями.

Важно правильно подготовить участок, отведенный под посадку рассады брокколи. Еще с осени его перекапывают, известкуют и вносят удобрения: 30 г суперфосфата, 5 кг навоза, 20 г калийной соли, 25 г аммиачной селитры – на 1м². Весной также можно эффективно удобрить грунт, подойдут компост или перегной, суперфосфат, огородная смесь, аммиачная селитра.

Уход за брокколи традиционный: рыхление, своевременная прополка, окучивание, полив на глубину до 40 см. Еще до распускания цветков следует убрать центральные головки, чтобы они не стали рыхлыми и невкусными. Срезая головки 10-20 см в диаметре, прихватывают и 10-сантиметровую часть стебля, также съедобную. Через 2-3 недели созревают отпрыски чуть меньшего размера – до 6 см.

Белокочанная капуста

Сначала выращивают рассаду белокочанной капусты, а потом ее пересаживают в теплицу. От качества рассады зависит урожайность растений.

Капуста не переносит кислых почв, поэтому их следует нейтрализовать известью

• Выращивание рассады

Специалисты рекомендуют использовать парники на биотопливе, в этом случае заниматься рассадой можно с марта. Некоторые дачники устраивают самодельные паровые гряды: котлован глубиной 30 см засыпают биотопливом и слоем почвы, а сверху закрывают пленкой.

Посев производят в прогретую до 20˚С землю, предварительно подготовив семена: самые крупные из них следует 20 минут выдержать в теплой воде (50˚С), быстро охладить, подсушить и обработать раствором нитрофоски. Когда семена высеяны, парник закрывают и утепляют. Примерно на 4 день появятся первые всходы, следовательно, днем укрытие нужно снимать. Пикировка происходит, когда у сеянцев проклевывается первый лист. После этого температура в парнике должна быть 10-12˚С.

“Правильная” рассада крепенькая, ком земли оплетен корешками

Подкормка рассады должна делаться аккуратно, чтобы листья растений не пострадали от удобрений. Полив умеренный, без переувлажнения, лучше в утренние часы.

• Переселение саженцев на постоянное место

Перед пересадкой рассады теплицу следует проветрить, оставляя круглосуточно форточки открытыми. Существуют требования к рассаде: наличие у ранних сортов 3 листьев, у поздних – 5 листьев. Кроме того, она должна иметь достаточно развитую корневую систему. Стебель у здоровых саженцев лилово-зеленого цвета. Пересаживая рассаду, не следует отряхивать землю с корешков. Примерно через 8 дней следует произвести первый полив, когда растение приживется в теплице.

• Уход за капустой в условиях теплицы

Сбалансированные удобрения для капусты способствуют ее полноценному развитию

Главное условие – соблюдать температурный режим и не перегревать растения. Кроме того, их нужно регулярно поливать, удобрять азотом и калием, и не забывать, что капуста не выносит тени – она правильно развивается только при обилии света.

Правильный уход – гарантия высокого урожая

Какой бы вы сорт ни выбрали, выращивание капусты в теплице происходит гораздо легче, чем в открытом грунте.

Поливайте капусту и ухаживайте за ней и она отблагодарит щедрым урожаем

Если вы правильно подготовите рассаду и будете соблюдать принципы выращивания капусты, вам гарантирован стабильный и богатый урожай. Не забывайте народную мудрость: капуста любит воду да хорошую погоду.

В теплице, также гораздо удобней по той же причине. В определенный период роста она нуждается в разных температурных режимах, что очень сложно обеспечить в домашних условиях. А качественная рассада – это залог хорошего урожая. Как выращивают капусту , рассмотрим далее.

О , которые можно выращивать в теплице, узнайте на нашем сайте.

Сорта капусты

По общему мнению, в теплице лучше выращивать ранние сорта капусты. Их можно употреблять не только в салатах и готовке, но и квасить. Самая скороспелая белокочанная капуста – «Дитмарская ранняя». Первый урожай она дает уже через 50-70 дней после того, как высажена рассада.

Круглый, слегка приплюснутый кочан может весить до 1,5 кг. Можно снять до 40 кг с 10 кв. м . Наиболее часто встречающийся в теплицах огородников сорт.

Не растрескивается и очень вкусен сорт «Золотой гектар 1432». Созревает в течение 105-130 дней после того, как появятся первые ростки. Кочаны имеют белый цвет и вырастают до 3 кг . Годится для салатов, горячей готовки и квашения.

Дружный урожай дает сорт «Номер первый К-206», готов к сбору через 100-120 дней после появления первых всходов. Урожайность до 40 кг/10 кв. м, кочаны весом до 2 кг. Можно подобрать и ранние гибридные сорта капусты , выведенные зарубежными селекционерами — голландскими, французскими, польскими и т.п.

Посадка и уход

Вырастить капусту в теплице под силу даже начинающему овощеводу-огороднику. Технология выращивания ранней капусты в теплице не сложная. Достаточно соблюдать правила и знать некоторые тонкости ухода на ней. Когда садить капусту на рассаду в теплице?

В семена высеваются в феврале, в теплицу рассада высаживается в середине апреля . Некоторые, самые смелые специалисты, сеют семена в декабре, досвечивая саженцы фитолампами, получая при этом урожай уже в начале июня.

Семена

Даже в теплице капуста выращивается только из рассады . Как вырастить рассаду ранней капусты в теплице? Чтобы получить крепкую рассаду, нужно правильно выбрать и посадить семена. Выбирать следует самые крупные и темные.

Перед посадкой их обязательно обрабатывают – сначала 20 минут в горячей воде (до 50°C), затем опускают на несколько минут в холодную воду и просушивают. В качестве профилактики грибковых болезней их можно обработать раствором нитрофоски .

Посадка семян

Высевать семена на рассаду лучше всего на паровые грядки или парники. При выращивании рассады капусты в теплице, чаще всего используют биотопливо. Чтобы подготовить паровую гряду, нужно в земле выкопать траншею глубиной до 30 см и 100-120 см шириной. На ее дно укладывается биотопливо, сверху засыпается землей. Для рассады больше всего подойдет субстрат из равных частей дерновой земли, торфа и песка.

Уход за рассадой

Как вырастить рассаду капусты в неотапливаемой теплице или под пленкой? В прогретую до 20°C почву сажаются семена на глубину 1 см. Сверху устанавливается каркас с пленкой высотой не менее 30 см. Первые всходы проклевываются уже через 4 дня , это значит, что можно открывать парник на дневное время для закаливания рассады. Поливать всходы пока не рекомендуется. После появления первого листа температуру нужно поднять на 2-3°C до достижения 10-12°C.

При появлении первых 1-2 листков всходы нужно прореживать и начинать активный полив и подкормку рассады. За время роста ее подкармливают 3 раза .

Первый раз подкармливают смесью фосфорного, калийного и азотного удобрений, второй раз – только азотным, а в третий раз – перед высадкой рассады в теплицу – опять подкармливают азотно-калийно-фосфорной смесью. Полив осуществляют ежедневно утром .

Пересадка саженцев в теплицу

Самое главное – рассаду — вы уже вырастили. Осталось совсем немного, главные хлопоты позади. Прежде чем высаживать рассаду в теплицу, подготавливается почва. Кроме того, теплица должна быть оборудован лампами для досвечивания.

Выращивание рассады капусты , проверенный способ для создания оптимальных условий, который все больше и больше завоевывает популярность среди огородников и дачников.

Почва

Капуста – растение любящее много воды, поэтому и почва для нее должна быть плотной, хорошо удерживающей влагу. Ее лучше начать готовить с осени – как следует перекопать, не менее, чем на штык лопаты, одновременно внеся удобрения. Это может быть компостный перегной или навоз и минеральные удобрения. Капуста не любит кислых почв , поэтому при необходимости осенью нужно провести известкование.

Нельзя из года в год сажать капусту на одной земле. Должен соблюдаться севооборот , иначе хорошего урожая не получить.

Лучшими предшественниками для нее будут огурцы, картофель, лук или бобовые, после них в земле остается много полезных веществ.

Высадка рассады

Пересадка в теплицу производится, когда у ростков образовалось 4 листа, она выглядит крепкой и имеет зелено-лиловатый цвет . Если ростки светло-зеленого цвета, это говорит об их слабости и неготовности к пересадке.

За несколько дней до высадки рассаду нужно немного закалить . Для этого в теплице дневная температура понижается до 16-18°C, ночная – до 12°C. Также ее регулярно проветривают. Выживать рассаду лучше перевалкой, не отряхивая с корней земляной ком, чтобы не повредить их. В земле делается лунка, поливается водой и удобрением.

В лунку опускается саженец, земля вокруг него плотно утрамбовывается, что обеспечивает максимальный контакт корней с почвой . Между саженцами должно быть расстояние не менее 30 см. Полив капусты нужно начинать через неделю после высадки, когда саженцы хорошо укоренятся.

Уход

Уход за капустой в теплице заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы, подкормках и поддержании температурного и светового режима. Капуста очень светолюбива , световой день для нее должен быть 14-17 часов. При необходимости ее нужно досвечивать.

Температура для нормального роста и созревания поддерживается на уровне 16-20°C. Один раз в 2 недели капусту подкармливают растворенным в воде навозом . Необходимая влажность – 70-80%, полив должен быть регулярным и обильным.

Виды капусты

Белокочанная капуста хоть и держит первенство, но все же не является единственной. Сейчас на огородах можно сплошь и рядом видеть грядки с брокколи, пекинской и цветной капустой. Их тоже можно с успехом выращивать в теплице .

Пекинская

Замечательная салатная капуста – пекинская – скороспелая, ее можно собирать уже через 40-80 дней после появления всходов. Условия выращивания в теплице пекинской капусты – температура 16-18°C, рыхлая плодородная почва.

Всходы появляются при температуре 20°C, затем ее снижают до 10°C. Рассада растет в течение 20 дней при дневной температуре 22°C и ночной — 16°C. 20-дневную рассаду пересаживают в теплицу.

Пекинской капусте нужен частый полив , оптимальная влажность – 70-80%. Высадка производится по схеме 20х20. Удобряется суперфосфатами, перегноем, аммиачными удобрениями и хлористым калием три раза от посадки рассады до сбора урожая.

Ее часто высаживают в теплице вместе с огурцами и помидорами в качестве «уплотнителя». Созревшим считается кочан средней плотности весом 300 г. При надлежащем уходе можно собрать до 8 кг с 1 кв. м .

Брокколи

В последнее время диетологи настоятельно советуют включать в рацион питания капусту брокколи. Некоторые называют ее «молодильным» овощем за содержание в ней метионина и холина, предупреждающих накопление в организме «плохого» холестерина. Богатейший набор микроэлементов и витаминов делает ее бесценным продуктом на нашем столе.

Процесс выращивания брокколи в теплице не сложнее, чем разведение обычной капусты. Ее можно высевать семенами в теплицу уже в марте (она довольно морозоустойчива). Прорастают семена довольно быстро , а через 10-12 дней сеянцы уже имеют 3-4 листа.

Температурный режим — 18°C днем и 12°C — ночью. Почва готовится с осени – перекапывается и удобряется суперфосфатом, органикой, аммиачной селитрой и калийными солями, при необходимости известкуется.

Дальнейший уход заключается в рыхлении, прополке и глубоком поливе (не менее, чем на 40 см). До того, как распустятся цветы необходимо срезать центральные головки , которые выросли до 10-12 см в диаметре, прихватив при этом 10 см стебля.

Головки и стебель вполне съедобны, но если они будут расти дальше, то станут рыхлыми и невкусными. Обрезка даст возможность вырасти деткам – маленьким отпрыскам до 6 см.

Цветная

Это самый требовательный к уходу вид капусты. Но в теплице ее вырастить легче, чем в открытом грунте, потому что можно создать оптимальный режим температуры и влажности. Температура грунта и воздуха не должна превышать 16-18°C, а влажность должна быть высокой . Если эти условия не будут соблюдаться, ее кочан утратит плотность и начнет рассыпаться. Теплицу нужно регулярно проветривать.

Есть особенности и в подкормке цветной капусты. Цветная капуста в теплице плохо переносит азотные и калийные удобрения. Хорошим составом будет настой коровяка с добавление суперфосфата, сульфата калия и мочевины. Для второй подкормки в этот состав обязательно добавляют молибдат аммония и борную кислоту.

Молибден необходим цветной капусте, иначе ее кочан будет более грубым и менять цвет на желто-зеленый или даже желто-синий цвет. Созревший здоровый кочан весит около 400-500 г.

Кому-то покажется, что слишком много хлопот и усилий нужно приложить, чтобы вырастить в теплице хороший урожай капусты. Но, согласитесь, что затраты на выращивание ранней капусты в теплице стоят того , чтобы уже в первые месяцы лета в вашей тарелке была свежая, полная витаминов, вкусная капуста. Успехов всем и приятного аппетита!

Полезная информация в видео:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Предыдущая статья: Зачем человеку хвост: атавизмы и рудименты Хвостатые дети Следующая статья: Философия гегеля: кратко Гегель и его основные идеи